一切 • 均安

「立春」，是一個萬物生養的好節氣。
 

        
        初二，帶著一家老小回彰化外婆家，一路上陽光普照，尤其到達鹿港時，恰逢正午，溫度舒適宜人，街坊熱鬧，當下心裡就想著，要是這個春節剩下來的幾天，都還是只能窩在冷冷的台北，那會是件多麼的嘔的事呀！

既然心中有了主意，那當然就該有些盤算，恰好我跟老婆都連請了初六、初七兩天，這種人家上班，我們休假的愉快氣氛，你說不排場露營，那還就真的太對不起自己了！

掏出口袋名單，條件過濾一下，「海拔高太冷的，不行！」，「新竹以北，有機會下雨，不想雨中收帳！不要！」，「雲嘉南，車程拉太遠，不喜歡！」

最後，我們篩選出了「橘舍三食」，這位在大安溪以北，海拔只有四百公尺不到，預報的天氣也是一整個艷陽高照，再加上營地的硬體設施優美，因此，我跟老婆一致投票通過，就是它了！

出遊的時間，恰逢節氣的「立春」，人總說，春暖花開、乍暖還寒，對應著初三到初八這一周的氣候狀況，溫差高低落差相當的明顯，看起來還真的有那幾分意味，而且旅程中偶見櫻花綻放，倒真的像是在預告著，春天已經正式到來。 
           
                 「橘舍三食」營區，座落在苗栗的「水果之鄉」---卓蘭，地近苗栗鯉魚潭，再加上轄區內丘陵地形密布，清晨或傍晚，常有大霧瀰漫，在這特殊的氣候，造就了水果生長的優質環境，所以像是楊桃、葡萄甚至是草莓，都可算是當地盛產的季節水果。

如以往般的，到達營地前，我們都會先到營區附近的景點繞繞，「孤狗」了三義、卓蘭一帶，除了早負盛名的「勝興車站」、「龍騰斷橋」、還有那「九二一大地震」所造成的「卓蘭大峽谷」，但最讓人眼睛一亮的，還是那號稱用天然酵母烘焙麵包的麵包坊---「貝岩居」，光是那一個麵包，要價就要180元，就直讓人很想前去踢館，看看倒底是有多好吃!


位在山林裡的貝岩居，靜謐的空間，讓人難以跟香噴噴的「麵包坊」一詞相連。


麵包坊是由老闆一家兩代共同經營，麵包除了可以現購外，也可以參加現場DIY。
        
                               我們事前先預約了手工麵包DIY，一人份有兩個麵團，在老闆的教導下，一個可以學著如何把所謂的「歐包」揉出光滑面、充滿嚼勁，以及充滿「包氣」的鬆軟口感。另一個則是可以讓學員發揮創意，捏出自己無限發想的麵包創意。 不過這一人份就要價三百五十元，還真的是價格不斐呀。


看著師傅的示範很簡單，但要學著把光滑面包住整個麵團，其實還真的不大容易。


麵包DIY完畢後，需送進窯燒半個小時。小老闆的電動車，就成了兩小子的最愛。


瞧~ 兄弟倆玩得多開心啊。(我倒是很擔心，車子會不會被他們玩壞掉)

三十分鐘後，香噴噴的味道從磚窯裡竄出，麵包應該是烤好囉！等著麵包一出爐，顧不得燙手，馬上撕下一小口塞入嘴裡，鬆軟的麵包，外頭卻有著酥香的外皮，越吃是越「涮嘴」，而且不曉得是不是因為天然酵母發酵的關係，以往吃多麵包總會胃酸分泌過多的我，現在卻一點都不會，這樣的經歷，著真讓人覺得很神奇。


看看大家做的成品吧。右上圖的章魚，是小安跟媽媽一起完成的。


這是我跟均大一起完成的「筋肉人」，麵團烤過後，相似度更高唷。   

                    在麵包坊裡的時間過得很快，離開時都已經正午了。原打算在勝興車站附近找間餐廳來用餐，但意外的，車站前的那一條路，卻是車水馬龍大堵車，讓人一整個遊興大減。索性，直接驅車到三義鎮上，隨意地找了間麵店小館，一家人點了麵點、小菜，大大的一碗麵，裏頭滿滿的配料，要價也不過六十元，滿足的程度，更勝餐廳!


麵店小館旁，恰好有間「三義地質景觀導覽館」，在這裡也學到不少在地的地理常識。
「原來，火炎山的山壁土質崩落是地質的關係，我一直都還以為是被人盜採砂石呢~」

                        橘舍三食的位置，其實不難找，沿著鯉魚潭的方向前進，不消二十分鐘就會到達。尤其是這一個風光明媚的下午，沿途的風景攬勝，不知不覺中就到達了目的地！


往「橘舍三食」的營地方向前進。

初六的下午，多數春節期節來露營的露客，都早已拔營回家。除了我們紮營的「芭樂區」都還有好幾帳的空間不說，一旁的香草區、木瓜區也都還有空位呢。

        「你們的位置在『芭樂6』，這兩天沒有其他的露客，你們跟鄰帳的距離可以再拉開一點…..」營主帶領著我們到達營位，並且很熱心的解說著營地的環境。


到達營地時，已是下午一點半左右的光景，前晚紮營的露友，多已經收拾裝備離開。


營區內，車子是不可以開進去的。營區外的停車位，方便露客卸下裝備。


營地入口的右方，就是營本部。這裡也有在地的新鮮農產可供露友們採買喔。


在這入春還寒的季節裡，能有著一股陽光照射，真的會讓人全身暖呼呼。


營地裡除了植栽林立，一旁乾淨的沙坑，想必是小小孩們的最愛。
 

營位距離營區的入口其實不遠，但每每露營都帶上不少的「機絲」，所以光是用手推車來搭載，前後就得拉上了好幾趟。

帶著均安兩兄弟幫忙搭帳，一下子搭睡帳的營柱，一下子拿著營錘下釘，雖然要等孩子們獨當一面可能還得等上好些時間，但至少慢慢教慢慢學，多少都能累積些經驗，要不哪天跟著同學出外露營，嘴裡總能出一口厲害的「搭帳技巧」，一旦真的下場，卻啥都不會，這豈不被同學給笑死。均大少聽著我這樣的形容，似乎能心領神會，也像是怕將來出糗，拿著營錘錘著營釘的右手，又認真地使上氣力幾分。

如氣象預測般的準確，今天果然是個艷陽高照的好天氣，不過風勢也比以往強勁，尤其是較吃風的客廳帳，深怕一個風大就給吹歪，所以除了原本的支撐營繩外，又另外各加了四條輔繩，這下子來個「五花大綁」，管它是來自東、南、西、北甚麼風，我也依然老神在在。


營位一旁的「樹屋」最贏得孩子們的喜愛，幾個孩子裏，均大的年紀最大，跟我借了幾條營繩「搞把戲」，不消半小時，已經可以跟著年紀相仿的孩子，玩成一片。

「野外豪宅」終於搭建完成囉。客廳帳與睡帳再次合體成功。


原本高掛天空的太陽，不曉得甚麼時候，竟悄悄的溜到樹梢、輕輕地在樹影間呼喚，像是在告訴我們，他要下山回家囉。

隨著陽光的緩緩落幕，夜晚伴隨著冷冽寒風也隨之而來，大地的溫度一下子也掉了不少。拿起掛在腰間的「CASIO」手錶，氣溫只有15度！趕緊到樹屋下喚著孩子們回家添件外套、毛帽，要是一不小心招了涼，那可就不大妙！


外頭越來越冷，能躲在coleman客廳帳裡取暖，體感溫度頓時高上了好幾度。

孩子們在外頭玩得盡興，我們夫妻倆倒也樂得躲在帳裡清靜、打點晚餐。老婆這次除了準備了能驅寒的「糯米人蔘雞湯」外，還特別去弄了個燒烤平鍋，好來場均安家的「韓式烤肉」大餐。像不像先不說、至少也有個三分樣，味道呢？光說不準，開動後再來好好的品嘗解說一番。


醃過sauce、洋蔥的燒肉，在炙火的燒烤下，肉香四溢。外頭裹上一片生菜，配上滑嫩的燒肉，不油不膩，讓人忍不住的食指大動。


打分數，味道有九十分！少掉的十分，是因為忘記準備韓式辣椒醬。


這個烤盤很有趣，一旁還可以來煎蛋、煎起司。很可惜的是，這次準備的起司熔點較高，所以營造不出「牽絲」的口感。


韓國烤肉大餐


原本還在外玩到不想回家的兄弟倆，一聽說有燒肉可以吃，這下哪敢怠慢，早早坐在餐桌旁等待。

飽餐一頓後，帶著相機到外頭拍拍夜景，兄弟倆原本還想再到樹屋上去跟其他孩子們打屁聊天，但最後還是被媽媽盯上，帶去衛浴間好好的盥洗一番。要不玩了一整天，雖然外頭的天氣冷，但我相信兩個人，肯定是一整身汗臭，而且衣服上也該裹上不少泥土吧。

是說，營區內的衛浴，熱水溫度夠，水量充沛，外頭還附上吹風機，忙了一整天的我，能夠好好的梳洗一番，那也是露營活動中的一大樂事。真要說美中不足的，就是男生衛浴間數太少，只有少少的兩間，真的是不大夠用。


今晚的雲層稀薄，除了皎潔的半月外，一旁的金星、火星也清晰可見。


一家人盥洗後，躲在睡帳內要做甚麼呢？相信窩在暖呼呼的電毯上，玩牌、談天說地，該是最棒享受囉。

十點過後，哄著孩子們入睡，原本還想說邀老婆一起來泡個茶、看報聊天，想不到，看著手錶上的溫度計，「哇嘞，一下子降到十一度耶！」。那咱不囉嗦，我也要趕緊窩進睡帳內，有甚麼話，咱們明天再說吧。

十一點不到，氣溫驟降到十一度。

===== 子時，立春！ 春天來了 =====

        這一晚睡得挺好的，天氣冷，對我們一家人來說，好像也沒啥感覺。我想，除了每個人身上都有件保暖的羽絨睡袋是一定要的外，身體下方的電毯，也適度的提供熱源，相信對於提升體感上的溫度，有著偌大的幫助。(因為上頭裹著睡袋，因此電毯的熱源，只維持在刻度2，就已經足夠暖和)

趁著孩子們還在熟睡之際，趕緊來逛逛整個營區吧！


七點的帳外，昨天一直忙得不可開交的「盪鞦韆」，這下總算可以停下來「喘口氣」了。


香草區後的「開心農場」


裏頭種的蔬菜還真不少喔，有高麗菜、芥菜、地瓜葉、大蔥甚麼的.....


營地四周也有不少的果樹結實累累，像是芭樂、枇杷等.....


營區內的硬體設施挺完善的，尤其是洗手台上還掛著電燈，這對於晚餐後要洗碗刷牙甚麼的，都會方便許多。

也不曉得是誰先把誰「叫起來」？當我爬到樹屋上鳥瞰整個營區時，均安兩兄弟竟又跟著昨天伴遊一整個下午的鄰帳小男孩玩了起來。從外表看起來，大家的年紀相仿，小男孩的個性十分活潑不怕生，也難怪三個人可以如膠似漆的粘在一起。

營地內的孩子們大概都還躲在被窩裡吧，這才讓我有機會爬上這幢樹屋，好好的看看樹梢上的風景。


兄弟倆跟著小男生，一起逗著露友的狗兒玩耍。

餐後，時間是真的是多的不像話。安排三天兩夜露營活動的好處，就是中間的這一天，不用花時間搭帳，也不用急著出門跑行程，甚至是餐後的碗盤，也可以慢慢地洗，更不用說還可以坐在椅子上，好整以暇的看著今天進來的菜鳥露友，手忙腳亂地搭著嶄新的帳篷。你說我壞嗎？其實應該……...還好吧!!


吃飽早餐，斜坐在客廳帳前，上上網，看看露友們在草地上遛孩子。
(啊！我們家的兩小子呢? 想當然爾，都去當叢林大盜了啦！)


趁著天氣好，一家人在「野外豪宅」前，紀念留影。

不過，當初計畫中，我們還是打算中午這一餐到鎮上去吃吃館子，順道繞去頗負盛名的「卓蘭大峽谷」，看看地震的威力究竟有多強大，如何能夠一夜斧鑿成河？

但這是我們大人的安排啦，孩子們其實不大情願，雖然嘴上明著不說，但光憑小安在車後座，說著有如哲學家口吻的話語，霎時就讓人覺得好笑又有趣：

       「媽媽，我們還在山裡嗎？」當我們開車前往卓蘭大峽谷的途中，坐在後頭的小安，沒由來的冒出這麼一句話。

       「嗯….應該沒有囉，我們要去看大峽谷，所以會往山下走…」小安突然地問起，讓孩子的媽想了半晌才回答。

       「可是….露營不是應該要待在山裡休息嗎？這樣開車到處跑，就不算露營了呀….」小安的這一句話很有道哩，但似乎話中有話。

問了孩子們的想法，一下子恍然的明白。別以為真的是孩子讀了甚麼高深的露營書籍，講究露營得充分地享受山林裡的自然清靜，究底的原因，還不就是不想離開營區！捨不得放下跟著營地裡的孩子，四處跑跳遊玩的樂趣啦。


看著鯉魚潭上游，下切的河谷。


卓蘭峽谷中，有如「月世界」的惡地形。


站在峽谷的這一頭，看看大自然的力量有多可怕。

午餐，想在卓蘭鎮上常常看早看看有沒道地的客家菜可以嚐嚐，網路搜尋了一下，「口福鵝肉」這小館的名氣看起來挺不賴！但真的親臨造訪，除了當家的鵝肉皮Q肉嫩多汁值得稱讚外，其他的菜色，像是「客家小炒」、「五更腸旺」等著名的客家菜，做起來的味道就真的不怎麼樣，偏鹹的口感，更接近台菜的手法多一些。

餐後，本還想在卓蘭市區繞繞，但拗不過孩子的請求，還是直接驅車打道回營。唯一停下來的地方，是鄰近營區一公里路途的草莓園，盛午之下，看著園裡的草莓結實累累，顆顆新鮮欲滴，忍不住嘴饞，還是下車摘採了一些！只是一斤要價三百元，價格直讓人乍舌，最後一共花了二百五十元，完成了交易。


到草莓園裡採草莓.


不一會的時間，籃子裡的草莓已經裝了不少顆。


酷熱的午後，來顆冰鎮過的草莓如何？

回到營區，鄰近的營位已經換了新露友，但清一色的，都是爸爸媽媽趁著休假帶著小小孩出來野外曬曬太陽，享受一下大自然的風光，反而像均大少這種高年級的孩子是少之又少，或許，隨著孩子漸漸進入了青春期，真的願意跟著爸媽出來慢活的孩子，是真的不會太多了。

比起昨天，今天的溫度回升了不少，而且風平浪靜，所以是一個氣候宜人的好天氣。我跟老婆兩人坐在躺椅上，一邊斜臥地看著樹屋上的孩子們鬥嘴打鬧，一邊則是偷閒的看著天空那如棉絮般的雲彩，霎時間，都忘了今天其實是百業開工的上班日呢！倒是那「動力火車」的知名歌曲---「彩虹」，在我的嘴哩，一遍又一遍的哼著、唱著。


沒事幹的下午都在做甚麼呢？喝茶、看報，上網，吃草莓啦。


我跟老婆比著，看誰拍出來的天空比較藍。



環場即景(老婆信手拿著NOTE5手機隨拍)


太陽要下山了.....一天又即將過去。


今天的晚餐很簡單，全是家常菜，玩了一整天的孩子，三兩下全扒光了。


架了了焚火台，烤甜不辣、棉花糖，甚至連起司都拿出來烤呢。


火烤棉花糖~

這一晚跟平日的露營很不一樣，八點過後營地裡開始起霧，雙手可及之處，都是一片潮濕，但溫度卻是不冷。整個客廳帳的內外都佈滿了濕氣，甚至是桌面上，鍋子邊，都凝結了一顆顆的小水滴。

檢查睡帳內帳是否也潮濕的同時，本該進入寧靜的營區夜晚，此刻卻出現了一陣陣的喧囂。出帳仔細一瞧！都是夜晚才來報到的「夜衝客」，而且其中的兩帳還要紮營在我們旁邊，這下子可就真的不太妙！

果不其然，當營地多數的露友開始做就寢準備時，這些夜衝的露客們才正開始搭棚敲釘、充氣，有的甚至還高聲喧嘩！我想，他們並非真的故意，畢竟人多，氣氛佳，話說得自然大聲，也在所難免，尤其是在夜深人靜之時，更是顯得突兀。

但我更覺得值得檢討的，是營主開放露客夜衝的心態！這當然非這個營地首開先例，但如果營主不能確認這些週五夜衝客都是隔天同一包場的露友，那麼夜間突來的喧鬧聲，顯然就會對於平日喜愛寧靜的露友們，有著程度上的困擾，也不大公平。

還好，今日的這些夜衝客，都還算節制，十一點剛過，帳篷多已搭建完成，人員也進入帳內就寢，大地重回一片寂靜，剩下的，除了夜半急著上廁所的拉鍊聲，最多的就是一陣一陣「滴答！滴答！」的滴在帳頂上的霧雨聲。


八點過後，營區突然起了濃霧。

===== 尾聲，歸途 =====

三天兩夜的露營時光，除了搭帳、撤帳，炊飯、睡覺，好像也沒多做些什麼事，但時間卻總像是在指縫中流逝般的，一下子就消失殆盡，尤其是這周六的上午，一早起床就得趕緊整理裝備，要不就會來不及，在周休二日的露營團到訪前撤收完畢。

拉著推車，一趟又一趟的把霧營裝備抬上車，同行中，卻有人一趟又一趟的把裝備拉下車，準備搭帳。川流的人息，五顏六色的帳篷，孩子們一陣陣開心的笑聲，在草堆上、在沙坑裡此起彼落的傳頌著。看著大人小孩們的嬉戲歡笑，我想，這或許正是廣大的露友，每逢假日就在群山丘壑中，不斷的逐優美營地而居的滿心期待吧。


離去前，再回眸看了一眼營區內的青蔥綠地。